Καθώς το εκτεταμένο πρόβλημα του κορωνοϊού συνεχίζει να εξαπλώνεται σε ολόκληρη τη χώρα και τον κόσμο, η ανάγκη για ασφαλέστερες, πιο υγιεινές πρακτικές σε όλους τους κλάδους, ειδικά στη βιομηχανία τροφίμων, δεν ήταν ποτέ πιο απαραίτητη.Στην επεξεργασία τροφίμων, οι ανακλήσεις προϊόντων συμβαίνουν συχνά και συχνά προκαλούν ζημιές σε κατασκευαστές και καταναλωτές.Πολλοί κατασκευαστές εξακολουθούν να χρησιμοποιούν εξοπλισμό για υλικά όπως πλαστικά ή καουτσούκ, παρά τη σοβαρή απειλή που αποτελούν για την ποιότητα των προϊόντων.Τα γερασμένα πλαστικά και οι ταινίες από καουτσούκ παράγουν σωματίδια και εκπέμπουν καπνό που μολύνει τα τρόφιμα και μπορεί να βλάψει τα προϊόντα από κοιλώματα, ρωγμές και ρωγμές σε μηχανήματα όπου τα αλλεργιογόνα και οι χημικές ουσίες συχνά εμποτίζονται.Χρησιμοποιώντας υλικά όπως μέταλλο ή ανοξείδωτο χάλυβα, οι κατασκευαστές μπορούν να εγγυηθούν ασφαλέστερα, πιο υγιεινά τελικά προϊόντα επειδή δεν υπερβαίνουν τις τιμές αερίου και είναι ανθεκτικά στα βακτήρια
Ώρα δημοσίευσης: 14 Μαΐου 2021