Η μηχανή συσκευασίας κενού αέρος μαγειρεμένων τροφίμων είναι ένας εξοπλισμός συσκευασίας που χρησιμοποιείται για τη συντήρηση τροφίμων. Παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων εξάγοντας τον αέρα από τη σακούλα συσκευασίας και σφραγίζοντας.itΓια να διασφαλιστεί η κανονική λειτουργία του εξοπλισμού και να παραταθεί η διάρκεια ζωής του, απαιτείται τακτική συντήρηση και τα συνηθισμένα σφάλματα πρέπει να αντιμετωπίζονται έγκαιρα.τρόπος.

1. Οδηγός συντήρησης για μηχανή συσκευασίας κενού αέρος μαγειρεμένων τροφίμων:
   • Καθαρισμός: Μετά από κάθε χρήση,καθαρόςτον πάγκο εργασίας και τις ταινίες στεγανοποίησης για να αποτρέψετε την προσκόλληση υπολειμμάτων τροφών. Καθαρίζετε τακτικά το παράθυρο λαδιού της αντλίας κενού για να βεβαιωθείτε ότι η στάθμη λαδιού είναι εντός του φυσιολογικού εύρους. Ελέγξτε και καθαρίστε το φίλτρο για να μην επηρεαστεί η επίδραση της εξαγωγής αέρα από σκόνη και ακαθαρσίες.
   • Λίπανση και Συντήρηση: Προσθέστε έγκαιρα λιπαντικό λάδι στα εξαρτήματα του κιβωτίου ταχυτήτων για να διασφαλίσετε την ομαλή λειτουργία του μηχανήματος. Για μηχανήματα με θερμαντικές συσκευές, βεβαιωθείτε για την καθαριότητα των θερμαντικών στοιχείων για να εξασφαλίσετε καλή αγωγιμότητα θερμότητας.
   • Ηλεκτρική επιθεώρηση: Ελέγχετε τακτικά τα ηλεκτρικά κυκλώματα και τους διακόπτες για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει φθορά ή χαλάρωση. Ελέγξτε αν η γείωση είναι καλή για να αποτρέψετε την εμφάνιση ατυχημάτων με διαρροές.
   • Επιθεώρηση στεγανοποίησης: Ελέγξτε τη φθορά της ταινίας στεγανοποίησης. Εάν είναι κατεστραμμένη, αντικαταστήστε την εγκαίρως για να διατηρήσετε ένα καλό αποτέλεσμα στεγανοποίησης.
   • Έλεγχος βαθμού κενού: Ελέγχετε τακτικά τον βαθμό κενού. Εάν δεν πληροί το πρότυπο, ενδέχεται να είναι απαραίτητο να ελέγξετε την αντλία κενού ή άλλα σχετικά εξαρτήματα.
2. Αντιμετώπιση προβλημάτων συνηθισμένων βλαβών της μηχανής συσκευασίας κενού αέρος μαγειρεμένων τροφίμων:
   • Ανεπαρκής βαθμός κενού: Ελέγξτε αν η αντλία κενού λειτουργεί σωστά και αν χρειάζεται αντικατάσταση του λαδιού της αντλίας. Ελέγξτε για διαρροές στον αγωγό κενού. Ελέγξτε αν η σακούλα συσκευασίας είναι κατεστραμμένη, προκαλώντας διαρροή αέρα.
   • Μη ασφαλισμένη σφράγιση: Ρυθμίστε τη σφράγισηφοράήθερμοκρασίαγια να διασφαλιστεί ότι το υλικό στεγανοποίησης μπορεί να λιώσει και να συγκολληθεί πλήρως. Ελέγξτε εάν υπάρχει βρωμιά στην περιοχή στεγανοποίησης, η οποία επηρεάζει την ποιότητα στεγανοποίησης.
   • Η μηχανή δεν ξεκινά: Ελέγξτε τοεξουσίαπρίζα και καλώδιο για τυχόν προβλήματα. Ελέγξτε αν οι ρυθμίσεις στον πίνακα ελέγχου είναι σωστές. Ελέγξτε αν ο διακόπτης έκτακτης ανάγκης και άλλες συσκευές ασφαλείας έχουν ενεργοποιηθεί.
   • Υπερβολικός θόρυβος: Ελέγξτε για χαλαρά εξαρτήματα ή ξένα αντικείμενα που επηρεάζουν τη λειτουργία. Ελέγξτε αν η αντλία κενού λειτουργεί κανονικά και αν χρειάζεται συντήρηση ή αντικατάσταση.
   • Μη φυσιολογική θερμοκρασία: Εάν η θέρμανση δεν είναι κανονική, ελέγξτε το θερμαντικό στοιχείο και τον θερμοστάτη για σωστή λειτουργία. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, μπορεί να υπάρχει πρόβλημα με το σύστημα ψύξης και ο ανεμιστήρας ή το ψυγείο πρέπει να καθαριστούν.