Μηχανή συσκευασίας κενού μαγειρεμένου τροφίμου είναι ένας εξοπλισμός συσκευασίας που χρησιμοποιείται για τη συντήρηση των τροφίμων. Επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων, εξάγοντας τον αέρα από την τσάντα συσκευασίας και τη σφράγισηit. Για να διασφαλιστεί η κανονική λειτουργία του εξοπλισμού και να επεκταθεί η διάρκεια ζωής του, απαιτείται τακτική συντήρηση και πρέπει να αντιμετωπιστούν τα κοινά σφάλματατρόπος.

1. Οδηγός συντήρησης για μαγειρεμένη μηχανή συσκευασίας κενού τροφίμων:
   • Καθαρισμός: Μετά από κάθε χρήση,καθαρόςΟι λωρίδες εργασίας και οι λωρίδες σφραγίδων για την πρόληψη της προσκόλλησης υπολειμμάτων τροφίμων. Καθαρίστε τακτικά το παράθυρο λαδιού της αντλίας κενού για να βεβαιωθείτε ότι η στάθμη λαδιού βρίσκεται εντός του κανονικού εύρους. Ελέγξτε και καθαρίστε το φίλτρο για να αποφύγετε τη σκόνη και τις ακαθαρσίες να επηρεάσουν το φαινόμενο εκχύλισης αέρα.
   • Λίπανση και συντήρηση: Έπειτα προσθήκη λίπανσης πετρελαίου στα εξαρτήματα μετάδοσης για να εξασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία των μηχανημάτων. Για μηχανήματα με συσκευές θέρμανσης, εξασφαλίστε την καθαριότητα των στοιχείων θέρμανσης για να εξασφαλίσετε καλή επίδραση αγωγιμότητας θερμότητας.
   • Ηλεκτρική επιθεώρηση: Ελέγξτε τακτικά τα ηλεκτρικά κυκλώματα και τους διακόπτες για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει φθορά ή χαλάρωση. Ελέγξτε εάν η γείωση είναι καλό για να αποτρέψετε την εμφάνιση ατυχημάτων διαρροής.
   • Επιθεώρηση σφραγίδας: Ελέγξτε τη φθορά της λωρίδας σφραγίδας. Εάν καταστραφεί, αντικαταστήστε το εγκαίρως για να διατηρήσετε ένα καλό αποτέλεσμα σφράγισης.
   • Επιθεώρηση πτυχίου κενού: Ελέγξτε τακτικά το πτυχίο κενού. Εάν δεν πληροί το πρότυπο, ίσως χρειαστεί να ελέγξετε την αντλία κενού ή άλλα συναφή εξαρτήματα.
2. Αντιμετώπιση προβλημάτων κοινών ελαττωμάτων της μηχανής συσκευασίας κενού για φαγητό:
   • Ανεπαρκής βαθμός κενού: Ελέγξτε εάν η αντλία κενού λειτουργεί σωστά και αν το λάδι της αντλίας πρέπει να αντικατασταθεί. Ελέγξτε για διαρροές στον αγωγό κενού. Ελέγξτε εάν η τσάντα συσκευασίας είναι κατεστραμμένη, προκαλώντας διαρροή αέρα.
   • Μη εξασθενημένη σφράγιση: Ρυθμίστε τη σφράγισηφοράήθερμοκρασίαΓια να διασφαλιστεί ότι το υλικό σφράγισης μπορεί να λιώσει πλήρως και να συνδεθεί. Ελέγξτε εάν υπάρχει βρωμιά στην περιοχή στεγανοποίησης, η οποία επηρεάζει την ποιότητα σφράγισης.
   • Το μηχάνημα αποτυγχάνει να ξεκινήσει: Ελέγξτε τοεξουσίαυποδοχή και καλώδιο για τυχόν προβλήματα. Ελέγξτε εάν οι ρυθμίσεις στον πίνακα ελέγχου είναι σωστές. Ελέγξτε εάν έχουν ενεργοποιηθεί ο διακόπτης διακοπής έκτακτης ανάγκης και άλλες συσκευές ασφαλείας.
   • Υπερβολικός θόρυβος: Ελέγξτε για χαλαρά μέρη ή ξένα αντικείμενα που παρεμβαίνουν στη λειτουργία. Ελέγξτε εάν η αντλία κενού είναι φυσιολογική και αν χρειάζεται συντήρηση ή αντικατάσταση.
   • Μη φυσιολογική θερμοκρασία: Εάν η θέρμανση δεν είναι φυσιολογική, ελέγξτε το στοιχείο θέρμανσης και τον θερμοστάτη για σωστή λειτουργία. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, μπορεί να είναι ένα πρόβλημα με το σύστημα ψύξης και ο ανεμιστήρας ή το καλοριφέρ πρέπει να καθαριστεί.