Ένας ερασιτέχνης αγρότης από τον κόλπο του Coffin στη χερσόνησο Eyre στη Νότια Αυστραλία κατέχει τώρα το επίσημο ρεκόρ για την καλλιέργεια σκόρδου ελέφαντα στην Αυστραλία.
"Και κάθε χρόνο επιλέγω το 20% των φυτών στη μεταμόσχευση και αρχίζουν να φτάνουν σε αυτό που θεωρώ ότι είναι ένα μέγεθος ρεκόρ για την Αυστραλία".
Το σκόρδο του ελέφαντα του κ. Thompson ζύγιζε 1092g, περίπου 100g λιγότερο από το παγκόσμιο ρεκόρ.
"Χρειαζόμουν έναν δικαστή για να τον υπογράψω και έπρεπε να ζυγιστεί στην επίσημη κλίμακα και ο υπάλληλος το ζυγίζει στην ταχυδρομική κλίμακα", δήλωσε ο κ. Thompson.
Ο Tasmanian Farmer Roger Bignell δεν είναι ξένος για την καλλιέργεια μεγάλων λαχανικών. Πρώτα υπήρχαν καρότα, έπειτα γογγύλια, τα οποία ζύγιζαν 18,3 κιλά.
Ενώ αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια αρκετά απλή διαδικασία, μπορεί να είναι νευρική-wracking για τους κηπουρούς.
"Πρέπει να κόψω τα στελέχη δύο ίντσες από τα γαρίφαλα και οι ρίζες δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερες από 6mm", εξήγησε ο Thompson.
"Συνέχισα να σκέφτομαι," Ω, αν κάνω κάτι λάθος, ίσως δεν είμαι επιλέξιμος, "γιατί ξέρω ότι έχω ρεκόρ και πραγματικά θέλω να έχει αξία".
Το σκόρδο του κ. Thompson έχει τεκμηριωθεί επισήμως από την Αυστραλιανή Giant Pumpkin and Vegetable Supporters Group (AGPVs).
Το AGPVS είναι ένα όργανο πιστοποίησης που αναγνωρίζει και παρακολουθεί τα αυστραλιανά αρχεία λαχανικών και φρούτων που περιλαμβάνουν βάρος, μήκος, περιφέρεια και απόδοση ανά φυτό.
Ενώ τα καρότα και η σκουός είναι δημοφιλείς κάτοχοι δίσκων, το σκόρδο των ελέφαντα δεν έχει πολλά στα βιβλία της Αυστραλίας.
Ο Paul Latham, Συντονιστής AGPVS, δήλωσε ότι το σκόρδο των ελεφάντων του κ. Thompson έθεσε ρεκόρ που κανένας άλλος δεν κατάφερε να σπάσει.
"Υπήρχε ένα που δεν είχε καλλιεργηθεί εδώ στην Αυστραλία, περίπου 800 γραμμάρια, και το χρησιμοποιήσαμε για να θέσουμε ένα ρεκόρ εδώ.
"Ήρθε σε μας με σκόρδο ελέφαντα, οπότε τώρα έχει βάλει ρεκόρ στην Αυστραλία, το οποίο είναι φανταστικό και τεράστιο σκόρδο", δήλωσε ο κ. Latham.
"Πιστεύουμε ότι όλα αυτά τα περίεργα και υπέροχα πράγματα πρέπει να τεκμηριωθούν ... αν είναι το πρώτο εργοστάσιο, αν κάποιος το έχει φυτεύσει στο εξωτερικό, θα το συγκρίνουμε με το πώς ζυγίζεται και μετρήθηκε εκεί για να μας βοηθήσει να δημιουργήσουμε ένα αρχείο βάρους στόχου. «
Ο κ. Latham δήλωσε ότι ενώ η παραγωγή σκόρδου της Αυστραλίας ήταν μέτρια, είναι τώρα σε υψηλό ρεκόρ και υπάρχει αρκετός χώρος για να ανταγωνιστεί.
"Έχω το ρεκόρ για το ψηλότερο ηλιοτρόπιο στην Αυστραλία, αλλά ελπίζω ότι κάποιος θα το νικήσει γιατί τότε μπορώ να προσπαθήσω ξανά και να το χτυπήσω ξανά."
"Νιώθω σαν να έχω κάθε ευκαιρία ... Θα συνεχίσω να κάνω ό, τι κάνω, να τους δώσω αρκετό χώρο και αρκετή αγάπη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και νομίζω ότι μπορούμε να γίνουμε μεγαλύτεροι".
Αναγνωρίζουμε τους Αβορίγινες και το Torres Strait Islander ως τους πρώτους Αυστραλούς και τους παραδοσιακούς κηδεμόνες της γης στην οποία ζούμε, μαθαίνουμε και δουλεύουμε.
Αυτή η υπηρεσία μπορεί να περιλαμβάνει την Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN και BBC World Service, το οποίο προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα και ενδέχεται να μην αναπαραχθεί.